Révolutionner la production de pâtes : Pionnier en durabilité et efficacité énergétique
Dans le monde de la production de pâtes, un secteur qui exige un contrôle précis et une efficacité énergétique maximale, MANN+HUMMEL a déclenché une petite révolution avec sa solution de filtre à air Aircube Eco. Un fabricant international de produits alimentaires basé en Italie a réalisé des améliorations impressionnantes, adaptées aux demandes spécifiques de la production de pâtes, en mettant en œuvre ce nouveau système :
- Réduction de la consommation d'énergie de 29 %
- Prolongation significative de la durée de vie des filtres, doublant l'intervalle entre les remplacements
- Diminution des coûts d'exploitation annuels de 37 000 €
Le client : Exigences spécifiques en matière de filtres dans la production de pâtes
En tant que l'un des plus grands fabricants de pâtes fraîches au monde, avec un chiffre d'affaires de près d'un milliard d'euros et une main-d'œuvre de 4 000 employés, notre client a été confronté au défi d'améliorer l'efficacité et la performance de ses processus de production. Pour maintenir les normes de qualité de l'air nécessaires, le fabricant de pâtes disposait déjà d'un système de gestion de l'air équipé de pré-filtres, de filtres à poussières fines, et d'un filtre final HEPA*.
* conforme aux normes DIN ISO 29463 et EN 1822
Le défi : Filtration innovante pour une production de pâtes économe en énergie
Avec un débit total d'air de 900 000 m³/h, le client utilisait auparavant un système de filtration comprenant des filtres à poches en V. Bien que ces filtres aient donné satisfaction dans l'ensemble, leur classe d'efficacité énergétique n'était que de C. Pour mettre en évidence les avantages et améliorations possibles, nous avons utilisé notre outil personnalisé de Coût Total de Propriété (TCO) afin de calculer les avantages de passer à un filtre plus efficace.
La solution : L'Aircube Eco de MANN+HUMMEL pour une meilleure gestion de l'air
Le client s'était précédemment appuyé sur des tableaux comparatifs pour comprendre la transition de l'ancienne
norme EN 779 à la nouvelle ISO 16890. Cependant, grâce à une analyse détaillée des coûts d'exploitation totaux, MANN+HUMMEL a réussi à convaincre le client des avantages de l'adoption du filtre Aircube Eco. Ce filtre a non seulement montré des améliorations significatives en termes d'efficacité énergétique, mais il a également offert des avantages supplémentaires, notamment :
- La classe d'efficacité énergétique A+, la plus élevée possible
- Réduction de la perte de pression de plus de 20 %
- Amélioration significative des performances de l'unité de traitement de l'air
- Résistance à la croissance microbienne, conformément à ISO 846
- Conformité totale avec la norme VDI 6022
- Répond confortablement aux exigences légales de la directive CE n° 1935/2004
Ces avantages font de l'Aircube Eco une solution idéale pour la production alimentaire.
Le résultat : Production de pâtes sûre, efficace et durable
Grâce aux certifications reconnues des produits pour le filtre Aircube Eco, notre client peut désormais s'appuyer en toute sécurité sur une qualité supérieure et une conformité totale aux exigences de l'industrie alimentaire. En outre, la mise en œuvre du filtre Aircube Eco a permis d'obtenir des économies d'énergie de 25 000 euros par an, soit une réduction impressionnante de 29 %. Les résultats de ce changement de système sont convaincants et parlent d'eux-mêmes :
- Réduction des coûts énergétiques annuels de 88 000 € à 63 000 €
- Doublement de l'intervalle de changement de filtre, passant de 6 à 12 mois
- Système d'achat considérablement simplifié
- Réduction des besoins en stock
- Moins de temps de travail nécessaire
- Réduction des coûts de mise au rebut
MANN+HUMMEL pour une filtration fiable et sûre dans la production de pâtes
L'histoire de la réussite commune du partenariat entre le fabricant italien de produits alimentaires et MANN+HUMMEL ne démontre pas seulement des économies financières, mais souligne également la fiabilité et l'efficacité de nos solutions de filtration. Améliorez vos processus de production pour qu'ils soient plus durables et rentables avec MANN+HUMMEL en tant que partenaire de confiance. Nos produits et services répondent aux normes de qualité les plus élevées et sont certifiés conformément à toutes les normes et directives pertinentes.
Depuis plus de 80 ans, MANN+HUMMEL est synonyme de solutions innovantes en matière de filtration. Dans le monde en constante évolution d'aujourd'hui, la durabilité et l'efficacité énergétique sont plus importantes que jamais. Avec notre large gamme de solutions et de services de filtration d'air, nous aidons les clients de l'industrie alimentaire, ainsi que de nombreux autres secteurs, à protéger leurs employés et l'environnement, à conserver les ressources, tout en réduisant durablement leurs coûts dans le processus.
Vous pouvez télécharger notre catalogue de filtres ou nous contacter dès aujourd'hui pour en savoir plus sur la manière dont les filtres à air MANN+HUMMEL et d'autres solutions de filtration peuvent vous aider à optimiser votre production et à réduire considérablement vos coûts en même temps.
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Chez MANN+HUMMEL, nous sommes votre partenaire privilégié en matière de filtration d'air ! Que vous soyez à la recherche de conseils techniques ou de solutions personalisées, notre équipe d'experts est mobilisée pour répondre précisément à vos attentes. Contactez-nous par e-mail ou par téléphone et engageons ensemble une collaboration sur-mesure pour optimiser la qualité de votre environnement. Faites le choix de l'expertise MANN+HUMMEL et transformez vos enjeux de filtration en opportunités de performance.