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Alimentos y bebidas

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Seguridad alimentaria: Filtración de aire innovadora para la industria alimentaria y de bebidas

El aire limpio como factor fundamental para garantizar la calidad y mejorar la eficiencia en la industria alimentaria.

Las normativas más estrictas, las crecientes exigencias de sostenibilidad y los recursos limitados plantean importantes retos a la industria alimentaria y de bebidas. El aire limpio desempeña un papel vital para garantizar la seguridad, la vida útil y la calidad de los productos. Protege contra la contaminación y el deterioro de los alimentos, que pueden afectar al sabor, el olor y el aspecto de los productos. Además, ayuda a evitar pérdidas económicas y daños a la confianza de los consumidores. Dado que el aire limpio suele estar en contacto directo con los alimentos, se considera un recurso fundamental en muchos procesos y debe cumplir requisitos higiénicos y normas de seguridad alimentaria estrictos, como la ISO 846, la EC 1935 y la UE 10:2011, ya sea en Alemania, en la Unión Europea o en todo el mundo. Al mismo tiempo, los entornos con polvo, las altas temperaturas o los olores fuertes exigen soluciones de filtración especializadas que garanticen tanto la eficiencia de los procesos como el cumplimiento de las normas medioambientales en la industria alimentaria.

MANN+HUMMEL: Nuestras soluciones de filtración para la industria alimentaria y de bebidas

MANN+HUMMEL proporciona filtros y sistemas de filtración innovadores para la fabricación de alimentos y bebidas que cumplen las normas más estrictas de seguridad alimentaria. Nuestra versátil cartera de productos incluye filtros de aire diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de funcionamiento de la industria. Mejoran la calidad del aire en los entornos de producción y el control de los procesos, aumentan la eficiencia energética y garantizan el cumplimiento de las normas mundiales de la industria alimentaria.

Nuestra gama de productos incluye cinco categorías:

Comprendemos la importancia de los tres pilares de la seguridad alimentaria. Con nuestros filtros y sistemas de filtración, garantizamos una óptima higiene, materias primas cualificadas y una trazabilidad transparente a lo largo de toda la cadena de producción. Nuestras soluciones a medida combaten la contaminación atmosférica en la industria alimentaria para garantizar el cumplimiento constante de las normas más estrictas.

Algunos de nuestros productos más destacados de un vistazo:

Airpocket Eco ePM10 50%

Airpocket Eco (ePM10 50%)

Nuestro filtro A+ con una extraordinaria eficiencia energética. Consume un 15 % menos de energía que su predecesor y tiene una larga vida útil, incluso en entornos con mucho polvo.

Aircube Eco 4V

Aircube Eco

  • Clase de filtro: ePM10, ePM1, M, F
  • Optimizado para un bajo consumo de energía
  • Larga vida útil
  • Buen coste total de propiedad
Carboactive Cube Duosorb

Carboactiv Cube Duosorb (ePM1 80%)

Un innovador filtro molecular que absorbe partículas y adsorbe gases simultáneamente. Mejora la calidad del aire en interiores, sobre todo en zonas con problemas de olores o gases.

Nanoclass Cube N Eco

Nanoclass Cube N Eco (E11 aH14)

Un filtro HEPA compacto capaz de manejar grandes caudales de aire de hasta 5000 m³/h. Gracias a su gran superficie de medios activos, garantiza la máxima eficacia a la vez que ahorra espacio.

Aircurve Pro ATEX

Aircurve Pro ATEX (M1)

Diseñado específicamente para entornos con riesgo de explosiones de conformidad con la Directiva Europea ATEX 2014/34/UE. Ofrece una excelente relación calidad-precio y una gran capacidad de retención de polvo.

Nanoclass Square Pro FL HT

Nanoclass Square Pro FL HT (E11 aU16)

Filtro de alto rendimiento resistente a temperaturas de hasta 120 °C. Disponible en profundidades de 68 a 150 mm, garantiza una caída de presión baja con una alta eficiencia, como filtro EPA, HEPA y ULPA.

Descubre muchos más filtros de alta eficacia adaptados a las exigencias de la industria alimentaria aquí.

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Ahorrar energía en la producción de alimentos

El aire limpio y la eficiencia energética son un reto para la industria alimentaria. MANN+HUMMEL muestra cómo ahorrar energía de forma eficaz en la producción de alimentos.

Garantizamos aire limpio en la industria alimentaria y de bebidas

Somos conscientes de la importancia de los filtros a la hora de proteger y garantizar la calidad de alimentos y bebida, tanto si se trata de contaminación durante el procesamiento de alimentos, impurezas microbiológicas, reducción de la calidad del producto, acortamiento de la vida útil o riesgos para la seguridad alimentaria. Nuestra oferta ofrece soluciones a medida para cualquier propósito:

  • Prolongar la vida útil: al reducir los contaminantes del aire, nuestros sistemas de filtración prolongan la vida útil de los productos y reducen el desperdicio de alimentos y la contaminación de la industria alimentaria.
  • Conservar la calidad del producto: nuestros filtros protegen las propiedades sensoriales de alimentos y bebidas al evitar efectos adversos sobre el sabor y el olor.
  • Cumplimiento de la seguridad alimentaria: nuestros productos cumplen los rigurosos requisitos de la normativa de higiene alimentaria y apoyan la adhesión a los tres pilares de la seguridad alimentaria. Los clientes y socios pueden confiar en soluciones de filtración de vanguardia.
  • Usos especiales: para entornos con mucho polvo, ofrecemos filtros con el certificado ATEX, como el Aircurve Pro ATEX. Por otro lado, nuestros filtros de altas temperaturas, como el Nanoclass Square Pro FL HT, son ideales para procesos como el secado por pulverización o el tratamiento de la leche.
  • Control de olores: nuestros filtros moleculares, como el Carboactiv Cube, eliminan eficazmente los olores de los procesos, lo que resulta especialmente beneficioso en la producción de pescado, carne y queso, así como en las fábricas de cerveza.
  • Alta eficiencia energética: con una tecnología de filtración innovadora, ayudamos a nuestros clientes a reducir el consumo de energía sin comprometer el rendimiento, lo que permite a la industria alimentaria trabajar de forma sostenible y económica.

MANN+HUMMEL Air Filtration: Aire limpio para alimentos limpios

Como líder mundial en tecnología de filtración, MANN+HUMMEL cuenta con más de 80 años de experiencia y conocimientos en el desarrollo de innovadoras soluciones de filtración para la industria alimentaria y de bebidas. Ofrecemos a nuestros clientes y socios:

  • Una cartera de productos extensa que cubre todas las necesidades de filtración.
  • Productos que cumplen los requisitos de seguridad alimentaria en la Unión Europea y en todo el mundo.
  • Productos certificados que cumplen las normas de calidad e higiene más estrictas.
  • Soluciones eficientes en materia de energía que controlan y reducen de forma sostenible los gastos de explotación.
  • Presencia mundial con apoyo local en más de 80 países.

Nuestros productos no solo mejoran la seguridad de los procesos alimentarios, sino que también apoyan la investigación y la innovación para una industria alimentaria y de bebidas segura y sostenible. Nuestros expertos están a su disposición para ayudarle a analizar sus necesidades específicas y desarrollar soluciones a medida. ¿Le gustaría obtener más información sobre nuestras soluciones de filtración para la industria alimentaria? ¡Póngase en contacto ahora!

Contacte con nosotros

¡En MANN HUMMEL, estamos aquí para apoyar sus necesidades de filtración de aire! Tanto si tiene preguntas sobre nuestros productos como si necesita un servicio a medida soluciones, nuestro equipo de expertos está listo para ayudarle. Póngase en contacto con nosotros por correo electrónico o por teléfono para hablar de sus necesidades y trabajemos juntos para mejorar la calidad de su aire. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo y experimente un servicio excepcional adaptado a su negocio