Aliments et boissons

Améliorer la sécurité. Réduire les coûts.

 

Le défi

Se remettre du rappel d’un lot ou d’un produit contaminé et rétablir la confiance du consommateur envers votre marque peut prendre des années. Mais maintenir un environnement propre n’est pas simple pour les producteurs d’aliments et de boissons. L’environnement dans lequel vous travaillez est important et naturellement difficile à maintenir propre - vous avez de nombreuses entrées et sorties de personnes, d’équipement, d’ingrédients et de déchets, chacune d’entre elles introduisant des contaminants dans vos zones de production.

Étant donné que de nombreux sites de production du secteur des aliments et des boissons sont situés dans des zones industrielles à proximité d’un réseau de transport, l’environnement qui entoure votre bâtiment est également susceptible de présenter des niveaux plus élevés de pollution de l’air - ce qui rend d’autant plus difficile le maintien d’un environnement intérieur propre.

Mais cela est nécessaire - et pas seulement pour empêcher la contamination de votre produit. Les polluants atmosphériques peuvent causer la corrosion de vos coûteuses machines de production - raccourcissant leur durée de vie et augmentant les temps d’interruption pour cause de réparation. La présence de hauts niveaux de contaminants implique également davantage de nettoyage - ce qui à son tour provoque une augmentation des composés organiques volatiles (COV) dans l’environnement intérieur.

Enfin, et ce n’est pas le moins important, la pollution de l’air présente également un risque pour vos employés - elle augmente la probabilité de survenance des maladies et des absences. Si vous travaillez avec des poussières potentiellement explosives, telles que des farines, les risques en termes de santé et de sécurité sont même plus immédiats et des mesures spéciales doivent être prises pour protéger les employés et l’environnement en général.

 

La solution

MANN+HUMMEL propose des solutions de filtration pour l’industrie de l’alimentation et des boissons afin de satisfaire aux plus hautes exigences en matière de qualité et de sécurité. Ces solutions protègent de l’air pollué non seulement vos produits et vos procédés, mais également vos employés.

Nos produits CVC garantissent que l’air qui entre dans le bâtiment ne contient pas de contaminants. Nos filtres à haute efficacité EPA, HEPA et ULPA fournissent un air cliniquement propre pour les zones de production les plus sensibles. Nos filtres à air certifiés ATEX garantissent en outre la sécurité sur les sites de production traitant des substances potentiellement explosives.

Chacun de nos filtres à air adaptés au secteur de l’alimentation et des boissons est optimisé pour fournir la plus haute efficacité énergétique possible. Mais pour réduire au minimum votre dépense énergétique et simplifier l’approvisionnement, nous pouvons procéder à une étude de votre établissement et vous conseiller sur la meilleure configuration de filtres adaptée à votre bâtiment.